Neben Gemüse und Obst ist Fisch wohl eines der gesündesten Nahrungsmittel, die Mutter Natur zu bieten hat. In dieser Kategorie finden Sie Anregungen, Warenkunde und Rezepte rund um das Thema Fisch und Meeresfrüchte. Sushi@ (12) 1. Carstens Fischkochbuch - Carsten Fehse stellt die besten Rezepte und Tipps seiner Laufbahn zusammen. 2. Fischlexikon & Rezepte - Sammlung ausgewählter Rezepte nach Fischarten sortiert. Fische, Gerichte sowie Verarbeitungstechniken teilweise bebildert. 3. Küchentips: Thema Fisch - Rezepte, Buchtips, Warenkunde sowie Küchenpraxis rund um das Thema Fische und Meerestiere. 4. Nordsee-Rezeptdatenbank - Verschiedene Fischrezepte nach Themen sortiert. Alle Gerichte sind bebildert. 5. Norwegenfisch - Portal der norwegischen Fischwirtschaft. Umfangreich bebilderte Rezeptsammlung sowie Fischlexikon mit Fanggebieten. 6. Seafood-Forum - Aktuelle Themen der Branche, allgemeines zum Thema Fisch und Fischprodukte, Verbraucherfragen oder Rezepte.

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