Cette catégorie est consacrée aux sites des festivals ou des événements RECURRENTS qui ont comme thème principal la nourriture ou l'alimentation. Ces événements peuvent être ouverts au grand public ou réservé aux professionnels. 1. Bocuse d'or - Concours mondial de la cuisine dans le cadre du SIRHA. Les vainqueurs et les plats des éditions précédentes sont présentés ainsi que les modalités d'inscription pour la compétition. 2. Coupe du monde de la pâtisserie - Le concours réunit les meilleurs artisans du domaine. Présentation des équipes en compétition, du règlement, archives historiques et informations pratiques. Lyon, Rhône, France. 3. Europain - Fabricants d’équipements, fournisseurs de matières premières, prestataires de service et organismes de formation se rencontrent à cette occasion. Informations et programme des animations et conférences. Paris, France. 4. European fine food fair - Le rendez-vous des professionnels et décideurs du domaine de la haute gastronomie se présente. Maastricht, Hollande. 5. Fête de la bière - Plus de 200 bières du monde à découvrir, des concerts tous les soirs et des animations sont prévus autour des brasseries présentes. Lausanne-Ouchy, Suisse. 6. Gastronomia - Salon international pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. Liste des exposants, attractions, point presse. Lausanne, Vaud, Suisse. 7. Le festival du lait - Depuis 1977, le festival du lait est un événement estival qui rassemble des producteurs et des consommateurs de lait du Québec. Une fête pour toute la famille! Coaticook, Québec, Canada. 8. Madrid Fusión - Chaque année, le Palais des congrès accueille les meilleurs cuisiniers du monde pour des conférences, des démonstrations et des concours. Programme, informations pratiques et inscription. Madrid, Espagne. 9. Natexpo - Salon des professionnels de l'alimentation biologique, de la cosmétique naturelle et des produits écologiques. Porte de Versailles, Paris, France. 10. Salon du chocolat - Présente ses calendriers, ses exposants, ses défilés et événements. Espaces univers et actualités du chocolat. New York, Paris et Tokyo. 11. Salon du fromage - A lieu dans le cadre du Salon international de l'agriculture de Paris. Catalogue des exposants, dossiers de presse et banque d'images. Paris, France. 12. Sirha - Le salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation présente son programme, ses informations pratiques et ses exposants. Plan du salon et espace presse. Lyon, Rhône, France. 13. Bières et saveurs - Depuis 2002, cette fête permet aux exposants et aux chefs de cuisiner sur le thème de la bière. Ainsi, les visiteurs ont pu découvrir le magret de canard à l'orange et à la Maudite ou des desserts originaux. Chambly, Québec, Canada. 14. Canard en fête NEW! - Manifestation destinée à faire connaître le canard du lac. Au programme sont prévus : dégustation, marchés et courses de canard. Lac-Brome, Québec, Canada. 15. Coupe du monde culinaire - Tous les quatre ans, le Vatel club ou l'association des cuisiniers professionnels du Luxembourg réunit des cuisiniers des cinq continents pour une confrontation. Il y a trois catégories : militaires, junior et pro. [En français et allemand]. Luxembourg. 16. Djazagro - Le salon international regroupe le secteur de l'hôtellerie-restauration, et les professionnels de la boulangerie-pâtisserie et de l'agroalimentaire. Présentation des exposants, espaces visiteurs et professionnels. Alger, Algérie. 17. Festival du thé NEW! - Ce festival a pour but de faire découvrir cette boisson à base d'herbes. Des conférences sont organisées et il est possible d'assiter à différents types de cérémonie du thé. Paris, France. 18. Fête de la cerise - L'association propose de faire découvrir la biologie du cerisier et organise pendant la journée des activités comme la dégustation comparative de différentes variétés. Rosoux, Belgique. 19. Fête de la morue NEW! - Bègles organise depuis 1995 la fête de la morue, le premier week-end de juin. Des animations sont organisées autour d'un pays invité et du village de la morue. Bègles, Gironde, France. 20. Fête du pain - Tous les ans, en mai et en France, le pain est célébré afin qu'enfants et adultes apprennent à apprécier cet aliment de base. 21. Journée mondiale du pain - Le 16 octobre, la Suisse fête la journée mondiale du pain. Elle permet de découvrir les métiers de la boulangerie et les pains régionaux. 22. La fête du chocolat - Pendant une semaine, le chocolat est à l'honneur. En plus d'un repas tout chocolat, des conférences et des concours sont organisés. Bromont, Québec, Canada. 23. La semaine du goût - La semaine du goût a lieu tous les ans en octobre. Cela permet de déguster des plats originaux, d'obtenir des recettes de chefs ou de bénéficier de leurs conseils. 24. Le meilleur macaron de Paris - Les premiers juin a lieu le concours du meilleur macaron de Paris. Les prestigieuses pâtisseries de la capitale d'affrontent dans trois catégories. 25. Les européennes du goût - Festival gastronomique et culturel au cours duquel a lieu un concours des Goudots gourmands où chacun peut remplir sa fiche. Aurillac, Cantal, France. 26. Mondial de la bière NEW! - Cet évènement est le plus important festival international de bière en Amérique du Nord. Un concours est organisé. Montréal, Québec, Canada. 27. Rendez-vous des saveurs - Sur trois jours, des activités autour de la gastronomie sont proposées par les artisans et commerçants de la région. Outaouais, Québec, Canada. 28. Saint Vincent tournante NEW! - Tous les ans, le Chablis fête Saint Vincent lors de la fête des vignerons. Dégustation et visite des caveaux sont à l'honneur. Chapelle Vaupelteigne, Yonne, France. 29. Salon international des terroirs du monde - Le salon propose les produits alimentaires ethniques et specialites culinaires du Monde, Porte de Versailles, Paris. 30. Sial - Salon international de l'alimentation consacré aux produits alimentaires du monde entier. Parc des Expositions de Paris, France. 31. Symphonie des grands crus NEW! - Prestigieuse dégustation de vins, fromages, charcuteries, chocolats et cafés dans la région de Québec, au profit de l'Association québécoise de la fibrose kystique. Sainte-Foy, Québec.

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